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2025.03.16
在高溫、高濕等天氣下，很多人會出現胃口差，食欲不佳的情況。人體消化功能降低，容易變得消瘦，且易出現乏力倦怠、胃腸不適等癥狀。如何在高溫天里保證身體健康，保持良好的精神狀態？遵循這幾個原則，科學合理飲食。
2025.03.14
中醫認為巧用綠豆可以祛熱邪，綠豆具有清熱解毒、消暑解暑的作用，除了綠豆中含有豐富的營養成分外，綠豆的皮中的營養成分也不低。那么，脫皮綠豆和綠豆的區別有哪些？
2025.03.09
脫皮綠豆因其細膩軟糯、易熟易加工的特點，是制作糕點的理想原料。使用金威瑪脫皮綠豆可省去浸泡環節，直接蒸煮20分鐘即軟爛，出沙率比帶皮綠豆高30%，成品色澤更純凈。那么，脫皮綠豆可以做哪些糕點呢？
2025.03.02
我們自己在做綠豆糕的時候，會考慮到綠豆要不要脫皮？那么，脫皮綠豆和綠豆有什么區別呢？主要還是看做的菜品，脫皮綠豆適合做綠豆糕，因為脫皮綠豆做出來的綠豆糕，口感比較好；而綠豆皮內含有大量的多酚類物質， 有良好的清熱解暑功效，適合做綠豆湯。那么，綠豆脫皮有哪些方法呢？
