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2025.03.18
五谷雜糧中的黑豆?fàn)I養(yǎng)十分豐富，黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%至40%。其中黑豆之間也有區(qū)別，那么，黑豆有什么幾種？都是怎么樣的呢？
2025.03.16
在高溫、高濕等天氣下，很多人會出現(xiàn)胃口差，食欲不佳的情況。人體消化功能降低，容易變得消瘦，且易出現(xiàn)乏力倦怠、胃腸不適等癥狀。如何在高溫天里保證身體健康，保持良好的精神狀態(tài)？遵循這幾個(gè)原則，科學(xué)合理飲食。
2025.03.14
中醫(yī)認(rèn)為巧用綠豆可以祛熱邪，綠豆具有清熱解毒、消暑解暑的作用，除了綠豆中含有豐富的營養(yǎng)成分外，綠豆的皮中的營養(yǎng)成分也不低。那么，脫皮綠豆和綠豆的區(qū)別有哪些？
2025.03.09
脫皮綠豆因其細(xì)膩軟糯、易熟易加工的特點(diǎn)，是制作糕點(diǎn)的理想原料。使用金威瑪脫皮綠豆可省去浸泡環(huán)節(jié)，直接蒸煮20分鐘即軟爛，出沙率比帶皮綠豆高30%，成品色澤更純凈。那么，脫皮綠豆可以做哪些糕點(diǎn)呢？
2025.03.07
選綠豆時(shí)主要通過綠豆的顏色、大小、質(zhì)地、是否發(fā)芽或者長蟲來決定的。那么，怎么挑選綠豆呢？具體方法如下：
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金諾一
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