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2024.12.12
綠豆具有清熱解毒、解暑的作用。除了綠豆中含有豐富的營養成分外，綠豆皮中的營養成分也不低，里面還有生物活性成分，可以用來制作綠豆沙。那么，脫皮綠豆和脫皮綠豆有什么區別呢？
2024.12.10
做綠豆糕時，最好用去皮的綠豆，因為綠豆去皮后做的綠豆糕口感更好；綠豆皮含有大量的多酚類物質，具有良好的清熱解暑功效，適合做綠豆湯。那么，綠豆怎么脫皮比較方便呢？可以嘗試以下方法。
2024.12.06
綠豆具有清熱解毒、解暑的作用。除了綠豆中含有豐富的營養成分外，綠豆皮中的營養成分也不低，里面還有生物活性成分，可以用來制作綠豆沙。那么，脫皮綠豆和脫皮綠豆有什么區別呢？
2024.12.05
脫皮綠豆的保質期有多長，與脫皮綠豆所含的水分和儲存溫度有關。如果是曬干的脫皮綠豆，一般可以保存兩年以上，但是脫皮綠豆一定要放在干燥的環境中保存，最好用保鮮膜。發霉、蟲蛀的要注意不要食用。
2024.12.01
一般與脫皮綠豆所含的水分與保存的溫度有關。脫皮綠豆一般可以存放兩年以上，但是必須要把脫皮綠豆存放在干燥的環境中，并且最好要使用保鮮膜包著。注意霉變或蟲蛀就不得食用了。如果脫皮綠豆所含的水分較多的，存放不好就會導致發霉或者長蟲子。
2024.11.29
綠豆具有清熱解毒的功效，廣受大眾喜愛。也正因如此，如何選擇優質的綠豆是需要注意的問題。在市場上購買綠豆時，主要通過綠豆的顏色、大小、質地、是否發芽、有蟲等來判斷綠豆是否優質。具體方法如下。
